Ингредиенты для «Тарталетки с орехами из баклажанов»:
Еще один вариант приготовления закуски из баклажанов. Очень вкусно, сытно и необычно) Отлично подойдет к шашлыкам)
Категория:
Закуски
Закуски из овощей
Ингредиенты для «Тарталетки с орехами из баклажанов»:
-
Баклажан
(не крупных)
—
4 шт -
Яйцо куриное
—
3 шт -
Соль
—
1,5 ч. л. -
Мука пшеничная
/
Мука
—
1 стак. -
Орехи грецкие
—
150 г -
Сыр твердый
—
150 г -
Сыр творожный
—
3 ст. л. -
Молоко
(по желанию)
—
50 мл -
Масло растительное
(для обжарки)
—
2 ст. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 2666.5 ккал |
белки 101.2 г |
жиры 159.2 г |
углеводы 806.2 г |
| Порции | |||
| ккал 266.7 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 15.9 г |
углеводы 80.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.7 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 41.3 г |
Рецепт «Тарталетки с орехами из баклажанов»:
Баклажаны нарезать кружочками и промыть в холодной воде. Каждый обвалять в муке с солью, яйце и снова в муке. Обжарить. Для начинки смешать в блендере грецкие орехи и сыр (2 вида). По желанию можно добавить молоко в начинку. Начинку выложить на баклажаны. Приятного аппетита))
Источник: povarenok.ru
