Ингредиенты для «Сочное куриное филе»:
Простой и быстрый рецепт приготовления куриного филе.
Категория:
Горячие блюда
Блюда из птицы
Горячие блюда из курицы
Ингредиенты для «Сочное куриное филе»:
-
Филе куриное
(850 г)
—
3 шт -
Мука кукурузная
—
40 г -
Соль
-
Перец черный
-
Лук репчатый
—
1 шт -
Чеснок
(1-2 зуб)
-
Бульон
—
140 мл -
Масло сливочное
—
15 г -
Тимьян
—
3 веточ.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 1218.3 ккал |
белки 188.8 г |
жиры 29.2 г |
углеводы 38 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 118.3 ккал |
белки 18.3 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Сочное куриное филе»:
Смешать кукурузную муку с солью, перцем и обвалять в ней филе. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Выложить на тарелку. В этой же сковороде обжарить лук, чеснок, добавить тимьян, бульон, сливочное масло, соль и перец по вкусу. Выложить сверху филе, накрыть крышкой и на медленном огне довести до полной готовности.
Источник: povarenok.ru
