Ингредиенты для «Сочное филе индейки по-гавайски»:
Очень сочное, очень нежное филе индейки. Готовить просто и быстро.
Категория:
Горячие блюда
Блюда из птицы
Горячие блюда из индейки
Кухня:
Испанская
Ингредиенты для «Сочное филе индейки по-гавайски»:
-
Индейка
(Грудка индейки)
—
600 г -
Ананас
(Консервированный ананас в собственном соку)
—
400 ломт. -
Ветчина
—
100 г -
Лук репчатый
-
Масло сливочное
—
20 г -
Масло оливковое
(или любое растительное)
-
Моцарелла
—
50 г -
Сыр твердый
(Сыр Чеддер)
—
90 г -
Перец черный
-
Соль
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 12836.6 ккал |
белки 260.3 г |
жиры 192.5 г |
углеводы 2348.6 г |
| Порции | |||
| ккал 4278.9 ккал |
белки 86.8 г |
жиры 64.2 г |
углеводы 782.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 55.9 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 10.2 г |
Рецепт «Сочное филе индейки по-гавайски»:
1. Филе индейки поперчить, посолить.
2. На сливочном масле обжарить лук до золотистого цвета, добавить ветчину и обжарить несколько минут.
3. Затем добавить ананас и тушить с открытой крышкой, пока не испарится часть сока от ананаса.
4. На оливковом масле обжарить индейку не до готовности, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
5. На противень для запекания положить обжаренное филе индейки, сверху положить приготовленный ананас с ветчиной и луком и сверху натёртый сыр.
6. Запекать в заранее разогретой духовке при температуре 180*С 10 минут.
Приятного аппетита!!!
Источник: povarenok.ru
