Ингредиенты для «Шулюм из перепелов. Нетрадиционно»:
- Перепел — 4 шт
- Вода (А вообще смотрите как вам больше нравится.) — 3 л
- Грибы (нужно совсем немного, для запаха.)
- Картофель (ну или больше или меньше) — 6 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сало — 150 г
- Перец болгарский (можно больше) — 1 шт
- Соль
- Перец черный
- Хмели-сунели
- Лист лавровый — 4 шт
- Зелень (для подачи) — 1 пуч.
Рецепт «Шулюм из перепелов. Нетрадиционно»:
Источник: povarenok.ru
