Ингредиенты для «Шоколадный Фондан из молочного шоколада»:
Нереально вкусный и быстрый десертик!!!
Быстрее записывайте рецепт!!!
Категория:
Десерты
Пирожные
Ингредиенты для «Шоколадный Фондан из молочного шоколада»:
-
Шоколад молочный
/
Шоколад
—
100 г -
Масло сливочное
—
75 г -
Яйцо куриное
—
2 шт -
Мука пшеничная
/
Мука
—
60 г -
Сахар
—
60 г -
Мороженое
—
50 г -
Какао-порошок
(Посыпка в формочки)
—
по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 1862.9 ккал |
белки 29 г |
жиры 112.7 г |
углеводы 156.2 г |
| Порции | |||
| ккал 465.7 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 28.2 г |
углеводы 39.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 405 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 24.5 г |
углеводы 34 г |
Рецепт «Шоколадный Фондан из молочного шоколада»:
Растопить шоколад с маслом, на водяной бане или в микроволновке
Яйца и сахар взбиваем до однородной массы венчиком
В взбитые яйца с сахаром, добавляем медленной струйкой шоколад не переставая мешать венчиком
В шоколадно яичную массу добавляем муку, перемешиваем в однородную массу
Формочки смазываем сливочным маслом и слегка присыпаем какао или мукой
Разливаем всю массу по формочкам примерно по 120 го
Отправляем запекать в заранее разогретую духовку на 190 гр запекаем от 9-11 минут с наружи он должен быть запеченым, в середине должен быть жидкий, все зависит от духовки, после запекания осторожно достаём Фондан выкладываем на тарелку добавляем шарик мороженого
Приятного аппетита
Источник: povarenok.ru
