Ингредиенты для «Сало вяленое «По-деревенски»»:
- Сало (подчеревина) — 2 кг
- Чеснок (головка) — 1 шт
- Лист лавровый — 4 шт
- Можжевельник (ягоды) — 20 шт
- Тмин — 3 ст. л.
- Перец черный
- Соль (8-10 % от веса сала)
Рецепт «Сало вяленое "По-деревенски"»:
Источник: povarenok.ru
