Ингредиенты для «Рис с овощами»:
- Горошек зеленый — 1 стак.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Вода — 0.5 стак.
- Лук репчатый — 3 шт
- Лук красный — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Рис — 1.5 стак.
- Петрушка
- Чеснок — 5 зуб.
- Соль
- Перец черный
- Карри — 1 ч. л.
Рецепт «Рис с овощами»:
Горошек промыть, отварить
Почистить овощи
Морковь натереть на крупной терке, поместить на разогретую сковородку
Лук репчатый нарезать кубиками, добавить к моркови.
Красный лук нарезать полукольцами, добавить к овощам. Обжарить
Отварить рис
Слить лишнюю жидкость с горошка, добавить к овощам. Залить водой
Промыть рис, смешать с овощами
Добавить соль, перец, карри, петрушку, чеснок. Протушить под крышкой 5 минут
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
