Ингредиенты для «Печенье «Медовые колобки»»:
Очень простое и вкусное сдобное печенье. Этот рецепт подойдет как для праздничных чаепитий так и для вкусного перекуса.
Категория:
Десерты
Печенье
Песочное печенье
Ингредиенты для «Печенье "Медовые колобки"»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
3 стак. -
Яйцо куриное
—
1 шт -
Вода
—
60 мл -
Сахар
(можно и чуть меньше)
—
1 стак. -
Масло сливочное
—
100 г -
Сода
—
0.5 ч. л. -
Корица
(или по вкусу)
—
0.25 ч. л. -
Орех мускатный
(или по вкусу)
—
0.25 ч. л. -
Мед
—
2 ст. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 3624.2 ккал |
белки 52.4 г |
жиры 94.8 г |
углеводы 646.1 г |
| Порции | |||
| ккал 402.7 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 71.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 362.4 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 64.6 г |
Рецепт «Печенье "Медовые колобки"»:
1. Смешайте мёд (растопить если засахарился) с маслом (комнатной температуры или слегка размягченным).
2. Добавьте яйцо и перемешайте. После этого добавляем сахар. Перемешиваем.
3. Добавляем воду. Пряности по вкусу. Тщательно перемешиваем.
4. Добавляем просеянную муку (сода добавлена в муку).
5. Замешиваем тесто.
6. Отщипываем понемногу и скатываем шарики с размером чуть меньше грецкого ореха.
7. Выкладывем шарики на противень застеленный пергаментной бумагой. Рекомендую посмотреть видео как лучше выкладывать шарики.
8. Выпекаем при температуре 210 градусов 15 — 20 мин. до золотистого цвета.
9. Охдаждаем и отделяем колобки от друг друга. Выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита и чаепития!
Источник: povarenok.ru
