Ингредиенты для «Овощной суп с фрикадельками»:
- Овощи — 400 г
- Фарш индюшачий — 400 г
- Картофель — 3 шт
- Соль
- Перец черный
Рецепт «Овощной суп с фрикадельками»:
Поставьте кастрюлю с подсоленной водой или любым бульоном на плиту и доведите содержимое до кипения.
Пока вода закипает, займитесь приготовлением фрикаделек. Для этого, посолите и поперчите фарш по вкусу и слепите из него фрикадельки.
Как только вода закипит, опустите в нее фрикадельки и поварите их в течении 15-20 минут.
Картофель почистите, нарежьте кубиками и добавьте в кастрюлю к фрикаделькам.
За пять минут до полной готовности супа, добавьте овощную смесь. Суп готов, всем приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
