Ингредиенты для «Очень сочная творожная запеканка»:
- Творог — 500 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Цедра лимона — 1 шт
- Масло сливочное — 20 г
- Ванильный сахар — 0,5 пакет.
- Сахар — 130 г
- Сметана — 30 г
Рецепт «Очень сочная творожная запеканка»:
Соединяем яйца, творог, сливочное масло, сахар, цедру лимона, ванильный сахар.
Все хорошо взбиваем блендером. Должна получиться однородная кремообразная масса.
Перекладываем смесь в форму, смазанную маслом, сверху можно немного полить сметаной ( но это необязательно).
Выпекаем при температуре 170 градусов 50 минут. Запеканка поднимается вдвое так что форму нужно выбрать поглубже или повыше. Подавать запеканку охлажденной.
Источник: povarenok.ru
