Ингредиенты для «Куриные оладьи с сыром»:
- Филе куриное — 500 г
- Сыр твердый — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Кефир — 180 мл
- Мука пшеничная — 5 ст. л.
- Зелень (укроп) — 1 пуч.
- Соль
- Смесь перцев
Рецепт «Куриные оладьи с сыром»:
Филе нарезаем кубиками по 0,5-1 см
Сыр также нарезаем кубиками
Измельчаем зелень. Соединяем ингредиенты
Добавляем яйца, кефир, соль, смесь перцев, перемешиваем
Всыпаем муку постепенно. Хорошо перемешиваем и оставляем на 30 мин
Выкладываем тесто ст. ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем оладьи с двух сторон до румяной корочки. Готово! Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
