Ингредиенты для «Компот из винограда и яблок на зиму»:
зиму />
Заготовить вкусный компот из винограда и яблок на зиму совсем не сложно. Достаточно следовать данному рецепту
Категория:
Заготовки
Компот консервированный
Ингредиенты для «Компот из винограда и яблок на зиму»:
-
Виноград
—
200 г -
Яблоко
—
2 шт -
Сахар
—
200 г -
Кислота лимонная
—
1/2 ч. л. -
Вода
—
3 л
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 1101.4 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 264.4 г |
| Порции | |||
| ккал 110.1 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 26.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 29.5 ккал |
белки 0.1 г |
жиры 0 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Компот из винограда и яблок на зиму»:
Закрыть компот на зиму из винограда и яблок довольно просто.
1. Подготавливаем ягоды. Помыть и перебрать виноград. Помыть и удалить сердцевины у яблок
2. Моем и стерилизуем каждую банку по 5-7 минут
3. Стерилизованные банки заполняем ягодами на 1/3.
4. Заливаем банку с ягодами кипятком до самого верха. Накрываем стерильными крышками. Оставляем стоять 15 минут
5. Готовим сироп. Слить компот без ягод в кастрюлю и вскипятить. В него добавить 1 стакан сахара на каждую 3 л банку
6. В банку с ягодами добавить 1/2 ч. л лимонной кислоты
7. Залить в банку горячий сироп, накрыть крышкой и закатать
8. Перевернуть банки вверх дном, накрыть теплым одеялом и оставить до полного остывания на 2-3 дня.
9. Через указанное время банки перевернуть и убрать в темное место до будущей зимы.
Приятного вам аппетита!
Источник: povarenok.ru
