Кекс без муки, лактозы

0
113

Ингредиенты для «Кекс без муки, лактозы»:

Быстрый кекс в микроволновке. Вкусно и не навредит фигуре. Подходит для Кето диеты.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Кексы

Кухня:

Испанская

Ингредиенты для «Кекс без муки, лактозы»:

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Заменитель сахара


    по вкусу

  • Какао-порошок

    (натуральный)

    1 ст. л.

  • Сода


    1/4 ч. л.

  • Йогурт

    (натуральный, без лактозы)

    100 г

  • Мука кокосовая


    1 ст. л.

  • Масло кокосовое


    1 ст. л.

  • Маскарпоне

    (без лактозы)

    80/100 г

  • Ваниль

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


918.7 ккал
белки


26.2 г
жиры


70.8 г
углеводы


43.4 г
100 г блюда
ккал
287.1 ккал
белки
8.2 г
жиры
22.1 г
углеводы
13.6 г

Рецепт «Кекс без муки, лактозы»:

1. Яйцо взбить с сахарозаменителем.
2. Добавить 1 ст. л. какао порошка, соду, йогурт натуральный,
3. Все хорошо перемешать.
4. Добавить 1 ст. л. кокосовой муки.
5. Перемешать.
6. Добавить 1 ст. л. растопленного кокосового масла, перемешать.
7. Кружку смазать кокосовым маслом и выложить тесто.
8. Отправить в микроволновую печь на 2 мин. при 750 W
9. Готовый кекс вынуть из кружки горячим, разрезать на 2 части.
10. Для крема смешать сыр маскарпоне с сахарозаменителем, добавить ванилин и хорошо перемешать.
11. Смазать кремом коржи.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

Источник: povarenok.ru