Ингредиенты для «Капуста с мясом»:
Да, вот так просто и банально, но! Сочетание мяса и капусты само по себе беспроигрышный вариант, а с добавлением сырного соуса.. пальчики оближешь! Сочное, ароматное, вкусное, полноценное горячее блюдо, не требующее какого-либо дополнения. Можно запечь в маленьких одноразовых формах, получится индивидуальный вариант подачи.
Категория:
Горячие блюда
Блюда из мяса
Горячие блюда из свинины
Ингредиенты для «Капуста с мясом»:
-
Свинина
—
500 г -
Капуста белокочанная
/
Капустa
(молодая)
—
400 г -
Молоко
—
250 мл -
Сыр полутвердый
—
80 г -
Крахмал
—
1 ст. л. -
Чабрец
—
по вкусу -
Базилик
—
по вкусу -
Чеснок
—
2 зуб. -
Соль
—
по вкусу -
Перец чили
(+ чёрный молотый)
—
по вкусу
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 1968.5 ккал |
белки 118.3 г |
жиры 131.7 г |
углеводы 80.5 г |
| Порции | |||
| ккал 656.2 ккал |
белки 39.4 г |
жиры 43.9 г |
углеводы 26.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 150.3 ккал |
белки 9 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепты к пикнику
Кростини с грушей и беконом
Пирожки с мясом, сыром и яйцом
Рецепт «Капуста с мясом»:
-
Основные ингредиенты для рецепта.
-
Мясо и капусту нарезать кусочками, толщиной около см. (чуть меньше). Капусту я нарезала кругом и делила на 4 части.
-
Подготовим соус. Смешаем молоко, крахмал, натертый сыр, щепотку чабреца, пару листиков базилика, перцы и соль. Добавим чеснок.
-
Берём подходящую форму и чередуя выкладываем мясо с капустой (можно немного подсалить слои).
-
Сверху выливаем соус. У меня вошло всё, ни капли не осталось. Получилась полная форма.
-
Отправляем в духовку, разогретую до 170*. Мне понадобилось около 80 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Капуста не должна совсем "раскиснуть".
-
Очень вкусно, сытно, ароматно!
-
❤
Источник: povarenok.ru
