Ингредиенты для «Итальянский рецепт «Тосканские кантуччи»»:
Хочу поделиться еще одним рецептом печенья к чаю или кофе, а еще можно с молоком или… вином! Это рецепт Итальянской бабушки очень простой и вкусной выпечки под названием Кантуччи! Один раз приготовьте и будете делать постоянно!
Категория:
Десерты
Печенье
Песочное печенье
Кухня:
Итальянская
Ингредиенты для «Итальянский рецепт "Тосканские кантуччи"»:
-
Яйцо куриное
—
2 шт -
Мука пшеничная
/
Мука
—
270 г -
Сахар
—
120 г -
Мед
—
10 г -
Орехи
(у нас фундук)
—
100 г -
Разрыхлитель теста
—
6 г -
Масло сливочное
(растопленное)
—
30 г -
Цедра лимона
—
1 шт -
Соль
(щепотка)
—
1/5 ч. л. -
Вино белое сухое
(или ликер по желанию)
—
30 мл
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 2373.8 ккал |
белки 50.3 г |
жиры 75.3 г |
углеводы 369.9 г |
| Порции | |||
| ккал 237.4 ккал |
белки 5 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 37 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 339.1 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 52.8 г |
Рецепт «Итальянский рецепт "Тосканские кантуччи"»:
Смешиваем все ингредиенты (фундук можно слегка подробить) и замешиваем мягкое тесто.
делим его на две части и формируем небольшие батоны. Перекладываем на противень и выпекаем 15 минут при температуре 175 градусов.
Затем вынимаем и нарезаем на небольшие сухарики, толщиной примерно 1 см. Снова раскладываем на противень и подсушиваем еще в духовке по 5 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
