Ингредиенты для «Горячая шаурма домашнего приготовления»:
- Помидор — 2 шт
- Огурец — 1 шт
- Огурец маринованный — 4 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Грудка куриная (желательно гриль) — 1 шт
- Морковь (по-корейски) — 200 г
- Лаваш — 2 шт
- Соус (на ваше усмотрение. Можно просто сметану с чесноком.)
- Кетчуп (томатная паста+майонез.)
- Соль
Рецепт «Горячая шаурма домашнего приготовления»:
Нарезаем небольшими кусочками все ингредиенты для начинки: помидоры, огурцы, куриную грудку. Натираем сыр на мелкой терке.
На расстеленный лаваш наносим тонким слоем смесь кетчупа с майонезом (томатной пастой), выкладываем все ингредиенты и немного присаливаем. Сверху посыпаем натертым сыром.
Сверху выкладываем ещё один лаваш, котрорый тщательно промазываем сметанным соусом.
Сворачиваем лаваш в рулет, выкладываем на противень и смазываем сверху яйцом. Для удобства, я разрезала рулет на две части.
Противень с шаурмой убираем в духовку, разогретую до 170-180 градусов на 20 минут.
Горячая шаурма готова. Всем приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
