Ингредиенты для «Долма на шампурах»:
- Сетка жировая — 1 шт
- Говядина — 600 г
- Свинина — 300 г
- Рис — 100 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Мята — 0.5 шт
- Базилик — 0.5 пуч.
- Укроп — 0.5 пуч.
- Петрушка — 0.5 пуч.
- Соль
- Перец черный
- Тмин
- Лист виноградный (только синего) — 20 шт
Рецепт «Долма на шампурах»:
Источник: povarenok.ru
