Ингредиенты для «Блины с лососем в сливках»:
Начинка для блинов
- Лосось (Сырой лосось. Можно заменить любой другой красной рыбой: семгой, форелью и т. д.) — 500 г
- Сливки (Сливки жирностью 20%) — 500 г
- Лук репчатый (Одна средняя луковица) — 150 г
- Соль (По вкусу)
- Перец черный (Перец черный молотый, по вкусу)
- Карри (Карри молотый) — 1 щепот.
Тесто для блинов
- Молоко — 500 мл
- Яйцо куриное (Категория С2) — 5 шт
- Мука пшеничная — 350 г
- Соль — 1 ч. л.
Рецепт «Блины с лососем в сливках»:
Источник: povarenok.ru
