Банановый кекс на ряженке

Ингредиенты для «Банановый кекс на ряженке»:

Банановый кекс на ряженке — Рецепт для приготовления в мультиварке. Сколько существует рецептов кексов …. очень сложный вопрос. Но их легко можно разделить по влажности на сухие, средние и влажные (они же маффины). Причем есть рецепты где их влажность — последствия пропитывания, а есть где исключительно благодаря тесту. Вот к самому последнему пункту наш рецепт и относиться. Кекс получает в меру сладким, не сухим и главное очень вкусным. Скажу по секрету мои любимые кексы это кекс на кефире или ряженке (влажные как этот). В любом случае простой рецепт, яркий вкус и красивый банановый вкус. Итак впереди нас ждет «Банановый кекс на ряженке».

Категория:

Готовим в мультиварке

Блюда из теста в мультиварке

Пирог в мультиварке

Ингредиенты для «Банановый кекс на ряженке»:

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  120 г

• Сахар

  —
  200 г

• Творог

  (5%)
  —
  250 г

• Масло сливочное

  (82.5%ра)
  —
  55 г

• Разрыхлитель теста

  —
  10 г

• Ряженка

  (4%)
  —
  200 мл

• Банан

  —
  200 г

• Яйцо куриное

  —
  3 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Программа: Выпечка (60 минут)

Рецепт «Банановый кекс на ряженке»:

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Готовим тесто: смешиваем творог, сахар, яйца и масло.

Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ряженку — также смешиваем до однородной массы.

Для яркого бананового вкуса можно растолочь их и отправить в тесто, либо же порезать мелкими кусочками. После добавления бананов тесто можно считать законченным.

Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр) и отправляем в чашу полученное тесто — режим «Выпечка» 60 минут.

После окончания готовки — 10-20 минут нужно дать настояться. Далее еще 5-10 минут остыть.
Банановый кекс на ряженке — ГОТОВ!!!

Источник: povarenok.ru