Основной этап праздника это застолье. Ключевой момент бракосочетания — банкет. Во все времена свадебное торжество отмечалось с размахом, все самое лучше подавалось к столу. Считается, что чем веселее пройдет банкет, тем веселее жизнь будет у молодых.
Банкет является самой затратной частью мероприятия. И конечно заказать банкет в ресторане самое удобное решение. Там можно выбрать меню или отдельной кухни. Специалисты приготовят все блюда по высшему разряду, И подадут в указанное время. Зачастую в ресторанах есть свадебное меню и тогда облегчается задача. Стоимость берется за 1 человека это в среднем 1500 рублей, желательно заказать блюда с запасом, ведь на свадьбе будут присутствовать еще тамада, фотограф и др. Конечно можно найти дешевле все зависит от предоставляемых услуг и разнообразия в меню.
Обязательно узнайте можно ли расставить столы по своему усмотрению и украсить помещение. Есть вариант банкета который предполагает шведский стол, где на столах закуски и напитки.
Есть вариант домашнего застолья. По цене такой банкет обойдется ничуть не дешевле ресторанного, но хлопот будет в десятки раз больше. От украшения квартиры, покупки огромного количества продуктов до их приготовления. Затем расставления блюд и кто-то обязательно должен смотреть чтоб всем всего хватило. А после банкета вместо бурной ночи, молодые будут дружно мыть посуду, но это если утрировать. Если серьезно свадьба из нескольких человек, вполне может пройти в стенах родного дома. Если праздновать дома, то стоит сходить в магазин посуды чтобы приобрести красивую посуду для этого события.
Что нужно на свадьбу из еды и напитков
— газированная и негазированная вода, соки и морсы, водка, коньяк или красное вино из расчета 4 бутылки на каждые 10 человек, — шампанское 3 бутылки на 10 человек.
Обязательно должны быть сладости и фрукты , конечно по сезону. Еда рассчитывается по 1,5 кг на каждого человека. В меню традиционно присутствуют: горячие мясные блюда, горячие рыбные блюда, холодные мясные закуски, рыбные из икры. Первые блюда, например мясные бульон или окрошка. Запеченные куры и рыба фаршированная, всевозможные жульены и запеканки. Салаты мясные и овощные, нарезки мясные и овощные. Здесь фантазия безгранична, но в окончании банкета обязателен торт, самая сладкая часть разрезание и поедание шедевра кулинарии.
В заключении хочется сказать, что свадьбу можно проводить не только дома и в ресторане, здесь разгул фантазии тоже велик, это может быть речной трамвайчик или яхта, или большой шатер на улице, а возможно вы захотите провести свой праздник на природе, далеко от городской суеты.
