На этот раз в рубрике «Вкусная Армения» повар одного из столичных заведений рассказывает, как приготовить традиционное армянское блюдо «Арагацотни Агани».
Основные ингредиенты блюда — сушеная пахта и куриная грудка.
Предварительно отваренное куриное мясо обжаривают на подсолнечном масле, добавляют болгарский перец, добавляют сушеную пахту и томят на медленном огне около 20 минут.
Приятного аппетита.
Источник: rambler.ru
