pixabay.com/PD
Сбой в логистических цепочках из-за проведения ВС РФ спецоперации на Украине привел к дефициту подсолнечного масла по всему миру, в том числе в Великобритании, сообщает портал «ИноСМИ» со ссылкой на The New York Times.
Проблемы с поставками наблюдались и раньше — на фоне пандемии. Сейчас экспорт пострадал еще больше, что стало причиной повышения стоимости ингредиентов-заменителей.
«Пищевые предприятия сообщают, что запасы подсолнечного масла в Великобритании, вероятно, закончатся через несколько недель, а некоторые предприятия уже испытывают серьезные трудности», — говорится в заявлении Агентства стандартизации пищевых товаров, отвечающего за Англию, Уэльс и Северную Ирландию.
Британские компании пытаются приспособиться к дефициту, заменяя подсолнечное масло пальмовым или соевым. Кроме того, на продуктовый рынок было направлено рапсовое масло, которое предназначалось для производства биодизельного топлива.
Источник: gotovim.ru
