Образовательная программа IKRA TALKS пройдет 18 и 19 ноября в ЦДП.
IKRA Talks – это международная образовательная платформа, представляющая обзор современных гастрономических трендов и возможностей для развития личности и бизнеса в динамично меняющейся бизнес-среде.
Фестиваль предлагает участникам обширную программу с огромным количеством ведущих спикеров из мира медиа и маркетинга, бизнес-спикеров и, конечно, специалистов гастрономической индустрии.
За два дня на фестивале выступят крупные игроки мирового гастрономического рынка: Лара Гилмор (управляющий партнер легендарного ресторана Osteria Francescana и супруга многократного лидера рейтинга The World’s 50 Best Restaurants Массимо Боттурры), Владимир Мухин (бренд-шеф White Rabbit Family и ресторана White Rabbit — #13 в World’s 50 Best), Алексей Васильчук( ресторатор, совладелец ресторанного холдинга RestArt , управляющий партнер проекта «Депо»), Дмитрий Завражнов (главный стратег компании B.Bright (Dentsu Aegis Network), Кирилл Белов (Управляющий партнер венчурного фонда Impulse Ventures), Борис Зарьков (основатель холдинга White Rabbit Family и сооснователь гастрономической платформы IKRA), Кристал Мо (председатель жюри международной академии The World`s 50 Best Restaurants в Китае и Корее), Расмус Кофоед (совладелец ресторана Geranium*** в Копенгагене), Магнус Нильсон (бренд-шеф и владелец ресторана Fäviken**), и многие-многие другие.
Завершением фестиваля станет коктейль с настоящим фермерским столом, мероприятие также даст возможность лично познакомиться и пообщаться со спикерами в неформальной атмосфере
Программа и билеты доступны на официальном сайте фестиваля.
Источник: gotovim.ru
