В его основе — легенда: Как-то, возвращаясь в Москву по Калужскому тракту Пётр Первый со свитой заплутал и на ночлег пришлось остановиться в небольшом селении. Местные крестьяне накормили императора такими вкусными щами, что Пётр записал рецепт и передал его своему личному повару. А селение стали называть «Петровы щи», позже название трансформировалось в Петрищево.
Посетителей гулянья ожидали концерт народных коллективов, ярмарка мастеров, игры и забавы и, конечно, дегустация. Десять сельских поселений представили свой вариант знаменитого блюда, а также оформили праздничные стенды с угощением.
Кроме того, местные клубы и дома культуры подготовили кандидаток на конкурс лучшего костюма капусты. Народные гулянья открыл Пётр Первый собственной персоной: он приветствовал местных жителей и подарил им рецепт тех самых «Петровых щей».
Марина Нерсесян/Ника ТВ
Источник: gotovim.ru
