Лимонад – знакомый с детства напиток, который большинство горожан уже давно привыкли покупать в магазине. Но сделать его дома самим очень просто. АиФ-Новосибирск предлагает читателям побаловать себя и своих близких самодельными лимонадами, которые не только очень вкусные, но еще и очень полезные.
Быстрый лимонад
Ингредиенты (из расчета на 4 порции):
Лимон 2 штуки
Сахар200 г
Вода750 мл
Лед 6 кубиков
Инструкция приготовления:
Хорошо помыть лимоны, разрезать на четвертинки и положить в блендер. Добавить сахар, холодную воду и лед. Взбивать 1 минуту. Получившуюся массу разлить по бокалам, украсить дольками лимона.
Лимонад с гранатом
Ингредиенты :
Сахар ¾ стакана
Гранатовый сок 1 стакан
Вода 4 стакана
Лимон 1 штука
Лед по вкусу
Инструкция приготовления:
В графине смешайте гранатовый сок и воду. Добавьте сахар и перемешивайте до полного растворения. Добавьте лимон, нарезанный тонкими дольками. Еще раз хорошо перемешайте и дайте настоятся в холодильнике 30 минут.
Заранее приготовьте фруктовый лед. Для этого просто смешайте сок любых фруктов и воду, разлейте жидкость по формам. В качестве альтернативы можно использовать замороженные ягоды, но тогда их нужно добавлять непосредственно в каждый стакан перед употреблением, чтобы ягоды не успели растаять и превратится в не аппетитную кашу.
Лимонад с мятой
Ингредиенты:
Вода 1 л
Лайм 1 штука
Лимон 2 штуки
Свежая мята ½ пучка
Сахар ¾ стакана
Лед по вкусу
Инструкция приготовления:
С лайма предварительно срезать цедру. Перемешать в блендере лайм и половину стакана воды, процедить массу через сито. Полученный сок смешать с сахаром и мятой, взбить блендером. Добавить тонко нарезанные дольками лимоны, разбавить остальной водой и убрать в холодильник настоятся. Перед подачей добавить лед и стружку цедры лайма. Украсит листиками мяты.
Лимонад с зеленым чаем
Ингредиенты:
Лимон 3 штуки
Зеленый чай 4 стакана
Мята 1 пучок
Вода 2 стакана
Инструкция приготовления:
Налить остывший чай в кувшин, туда же выжать лимонный сок, добавить листья мяты и воду. Жидкость поставить в холодильник настояться. Перед подачей разлить по стаканам и украсить свежими листиками мяты.
Лимонад с клубникой
Ингредиенты:
Сахарный сироп ½ л (сахар и вода 1:2)
Лимоны 6 штук
Вода 2,5 л
Клубника 450 г
Инструкция приготовления:
Лимоны выжать, сок процедить, цедру мелко порубить. В воду добавить лимонный сок, цедру и сахарный сироп. Хорошо смешайте и оставьте на некоторое время. Клубнику помните вилкой и добавьте в уже готовую смесь, несколько штучек оставьте целыми для украшения. Процедите напиток через марлю, поставьте в холодильник на 30 минут. Подавайте с целой клубникой на краешке стакана и с листиками мяты.
Приятного аппетита!
Источник: rambler.ru
