Организатором рыбного фестиваля является молодая и креативная команда, которая уже несколько лет с успехом проводит мероприятие Kaliningrad Street Food. Поэтому на Fish Food Festival будут представлены известные и любимые местными жителями проекты из Калининграда и области, а также специально приглашённые гости из Польши и Литвы. Общее количество участников — около 40, половина из которых займётся кулинарными изысками, а оставшиеся познакомят калининградцев и гостей края с продукцией местных умельцев, ремесленников, антикваров.
Впервые в этом году на Fish Food Festival, помимо еды, живой музыки и лектория под открытым небом, появятся цветочный городок, антикварный маркет, танцевальные классы и несколько видов командных игр с мячом — кикер, футбольный бильярд и детский сокер.
Также на фестивале пройдет кулинарный конкурс по приготовлению непрофессионалами блюд из рыбы или морепродуктов в оригинальной подаче. Для того, чтобы принять участие в конкурсе, необходимо до 23 апреля подать заявку на сайте streetfoodfestival.ru. Готовые блюда будут представлены на суд жюри Fish Food Festival 30 апреля. Победителя конкурса ждёт ценный приз.
Источник: gastronom.ru
