Как без печи не представить себе русскую избу, так и без духовки невозможна современная кухня. Однако учитывая многообразие модельного ряда этой кухонной техники, сделать правильный выбор, не переплатив при этом, довольно сложно. Чтобы не сожалеть о потраченных деньгах или утраченных возможностях следует заранее подготовиться к покупке «помощницы».
Все духовые шкафы, предлагаемые к продаже в магазине AbacusBT можно условно поделить на две категории: простые, в ценовом сегменте до 40-50 тысяч рублей, и премиум, все что выше.
Одним из несомненных лидеров в премиум-сегменте духовых шкафов является немецкой производитель Bosch. Фирма Bosch выпускает электрические встраиваемые духовки, но газовые встроенные духовки также очень популярны в интернет магазине https://abacusbt.ru/vstraivaemaja-bitovaja-tehnika/duhovie-shkafi-vs/ . Однако новейшие тенденции на уровне техники для приготовления пищи требуют от духовки также и функции микроволновки — это как бы функция два в одном. Это вызвало к жизни ряд моделей с функцией СВЧ.
Встроенная электрическая плита и духовка Bosch очень популярны на рынке из-за своих свойств самоочищающейся внутренней поверхности, но существует группа изделий, например, духовка на выдвижной тележке. А снабжение духовки термощупом позволяет четче контролировать готовность пищи.
Современные модели духовок Bosch оснащены кнопками и рукоятками, размещенными возле варочной панели.
При этом приготовление пищи в духовке может быть, как в автоматическом режиме, по иконкам с изображением блюда, так и в ручном, когда домохозяйка сама составляет программу приготовления. Есть модели, в которых уже заложена рецептура различных блюд, а повару остается только нажать на нужную кнопку.
Функционально духовки Bosch, как газовые, так и электрические, преобразились со времен наших бабушек до неузнаваемости. Грилем в наше время уже никого не удивишь, но кроме него в духовой шкаф встраивают паровую обработку, для поддержания определенного уровня влажности в духовке. Такая функция крайне необходима, если вы всерьез занимаетесь выпечкой или кулинарией. Также пар пригодится для очистки духовки после приготовления пищи в ней.
Выбирая духовку в интернет-магазине AbacusBT, следует обратить внимание на ее дверцу, кроме уже обычных, не нагревающихся стекол, есть в продаже духовки с «доводчиками». При открывании такой дверцы вручную или с помощью кнопки дверца плавно откидывается вниз. Это позволяет избежать травм при приготовлении блюд, и оседание бисквита. Более дорогие экземпляры оснащены дверьми, уходящими вниз, под духовой шкаф, или они могут выдвигаться по принципу противня.
Само рабочее пространство может быть оснащено веб-камерой и иметь связь со смартфоном для просмотра процесса приготовления из любой точки квартиры при помощи системы Bosch Smart Home. Этим оснащены, прежде всего, наиболее дорогие модели и такая начинка только набирает популярность.
