В Санкт-Петербурге открылся HIDDEN — особенный проект команды KUZNYAHOUSE, ресторан внутри ресторана.
5/5
Голосов: 2
HIDDEN — это небольшая комната-кухня, большую часть которой занимает шефский стол на 12 человек. В программе — регулярные ужины от приглашенных шеф-поваров, которые будут готовить в формате "как для себя и друзей". А также различные интересные мероприятия — винные вечера, арт-дискуссии. Возможны и спецмероприятия — празднования дней рождений, свадебные вечеринки.
На кухне стоит виниловый проигрыватель и редкие винтажные колонки из Японии: под каждый ужин подбираются несколько пластинок, которые будут создавать особый музыкальный фон в течение вечера.
Среди первых профессиональных гастролеров в HIDDEN ждут Глена Баллиса, Себби Кэньона, Марата Калайджана, Владимира Пискунова, Евгения Викентьева, Андрея Жданова, Режиса Тригеля, Алену Солодовиченко, Артема Мартиросова и многих других уважаемых шефов. А с открытием границ, глядишь, и зарубежные повара подтянутся.
