Когда готовить вареники со свежими ягодами клубники, как не в начале лета? Нежное тонкое тесто в сочетании с ароматом клубники никого не оставит равнодушным. ?
Советую приготовить основу для вареников из тонкого заварного теста. Несмотря на его нежность, оно обладает особой прочностью. А это значит, что ни один из ваших вареников при приготовлении не порвется, а сок останется внутри. ?
Подготавливаем ягоды клубники, удаляем хвостики, разрезаем небольшими дольками. ?
Затем тесто нужно раскатать в тонкий пласт (толщина около 1 см).
На один кружочек теста кладем чайную ложку сахара, затем несколько ягод клубники, соединяем края теста. ?
Варим вареники в слегка подсоленном кипятке или в пароварке около 3 минут. После смазываем их сливочным маслом. Вкусный десерт готов!
Приятного аппетита!
Сайт «Кулинарные Рецепты» представляет собой обширную коллекцию различных кулинарных рецептов. Здесь можно познакомиться с рецептами первых и вторых блюд, блюд из рыбы и мяса, гарниров, салатов, десертов, выпечки и другими. Все рецепты на web-сайте https://kulinarretsepty.ru/ удобно распределены по различным категориям, имеют поэтапное описание приготовления, а также перечень требуемых ингредиентов. Для тех же, кто желает поделиться кулинарным опытом, на web-сайте есть специальный форум.
Предыдущая статья
Следущая статья
Вернуться
Ингредиенты: ?
- Клубника 200 гр.; ? - Мука 230 гр.; ? - Вода 130 мл; ? - Сахар 50-60 гр.; ? - Растительное масло 60 гр.; ? - Масло сливочное 40 гр.?Приготовление: ?
Закипятите воду. Просейте в чашку муку (это делать обязательно, чтобы тесто было более пышным). Муки потребуется около полутора стаканов, объем стакана 250 гр. К муке добавить 60 гр. растительного масла. Влить в муку весь крутой кипяток. Вымешивать тесто нужно около 5 минут. Стаканом, горлышко которого по диаметру подходит по размеру к размеру будущих вареников вырезаем кружочки. ?
Подготавливаем ягоды клубники, удаляем хвостики, разрезаем небольшими дольками. ?
Затем тесто нужно раскатать в тонкий пласт (толщина около 1 см).
На один кружочек теста кладем чайную ложку сахара, затем несколько ягод клубники, соединяем края теста. ?
Варим вареники в слегка подсоленном кипятке или в пароварке около 3 минут. После смазываем их сливочным маслом. Вкусный десерт готов!
Приятного аппетита!
Сайт «Кулинарные Рецепты» представляет собой обширную коллекцию различных кулинарных рецептов. Здесь можно познакомиться с рецептами первых и вторых блюд, блюд из рыбы и мяса, гарниров, салатов, десертов, выпечки и другими. Все рецепты на web-сайте https://kulinarretsepty.ru/ удобно распределены по различным категориям, имеют поэтапное описание приготовления, а также перечень требуемых ингредиентов. Для тех же, кто желает поделиться кулинарным опытом, на web-сайте есть специальный форум.
Предыдущая статья
Следущая статья
Вернуться
