Семена его были очень популярны в течение нескольких лет. Помимо огромного количества питательных веществ, продукт можно использовать в кулинарии. Каковы полезные свойства испанского шалфея и как его можно использовать?
История испанского шалфея, восходит к временам Майя и Ацтеков. Уже более 5 тыс. лет назад семена чиа были одним из существенных пищевых ингредиентов в кухне этих народов. Название чиа с ацтекского языка означает как – жирный. Неудивительно, что испанский шалфей в основном состоит из жиров. Значится хорошим источником незаменимых полиненасыщенных кислот, а также фракцией растворимых пищевых волокон. Особого внимания заслуживает присутствие Альфа линолевой кислоты, принадлежащие к семейству омега-3 кислот, это важно, потому что в продукции содержится в 20 раз больше омега 6 по сравнению с кислотами омега-3. В связи с этим становится ясно, насколько полезен этот продукт.
Семена чиа также содержат минералы: кальций, фосфор, калий и магний. А также: B1, B2, ниацин, фолиевую кислоту, витамин C, и A, и антиоксиданты. Содержание жира в семенах чиа характеризуется большой питательностью, так как в 100 гр., семенах содержится около 500 калорий.
Из-за высокой питательной ценности семян испанского шалфея, им приписываются многие полезные свойства, говорят, что их употребление поможет снизить высокое давление, защититься от рака и заболевание сердца. Это действительно так, потому что продукт содержит антиоксидантные свойства и контролирует уровень липидов в организме. Антиоксидантный потенциал семян чиа может предотвратить быстрое старение, связанное с окислительным повреждением клеток.
Пока блюдо с любимыми приправами продолжает готовиться в духовке, всегда можно найти несколько минут, чтобы бук оф ра играть бесплатно без регистрации. Казино предлагает своим посетителям самые простые условия для приятного времяпрепровождения. В каталоге азартных развлечений можно найти самые популярные слоты, которые обладают многомиллионной аудиторией по всему миру. Каждый выигрыш будет улучшать настроение, поэтому время ожидания пролетит незаметно. Демонстрационный режим идеально подходит для того, чтобы детально изучить правила слотов перед реальной игрой.
Альфа линолевая кислота в испанском шалфее, может помочь мозгу улучшить память и концентрацию. Кроме того, укрепляющий здоровье эффект Альфа линолевой кислоты, снижает концентрацию триацилглицерина в крови. Поэтому он способствует ингибированию развития болезней сердца и способствует снижению риска появления склероза. Кроме того, Альфа линолевая кислота предотвращает аллергию и псориаз, а также некоторые виды рака.
Как можно использовать испанский шалфей в кулинарии?
В основном в кулинарии используют семена растения, Что дает возможность добавлять их в десерты, йогурты, салаты и коктейли.
Из-за питательной ценности применяется в кулинарии, семена чиа можно использовать в своем ежедневном рационе. Особо следует отметить кислоты, благодаря которым семена полезны для здоровья, в том числе предотвращают заболевания сердца, оказывают противовоспалительное и противораковое действие.
Предыдущая статья
Следущая статья
Вернуться
