Чай пуэр - это знаменитый чай, который производится в китайской провинции Юньнань.
Листки чая собираются с высоких немолодых чайных деревьев (именно деревьев, а не кустов). Затем собранные листья китайского чая пуэр скручивают, сушат на солнце, обрабатывают паром, прессуют и хранят несколько лет при определенном температурном режиме. Основная особенность пуэра состоит в том, что со временем он становится только лучше, вкусовые качества чая раскрываются с годами. Долго хранящийся пуэр пресованный темнеет с каждым годом, при этом его вкус смягчается. Знатоки говорят, что при долгом хранении уходит вкус и запах так называемых "мокры куч".
Китайский чай пуэр - ферментированный продукт
Ферментация - это достаточно длительный процесс, который в естественных условиях может протекать до 10 лет. Однако современные производители не всегда могут позволить себе ждать так долго. Поэтому различают две разновидности чая: Шен Пуэр ("сырой пуэр"), который изготавливают по традиционной технологии и Шу ПУэр ("приготовленный пуэр"), сделанный по технологии искусственно ускоренного ферментирования.
Китайский чай пуэр обладает некоторыми целебными свойствами. Этот чай оказывает благотворное влияние на весь организм. Подтверждено, что он способствует пищеварению, понижает уровень холестерина, ускоряет процессы метаболизма, понижает содержание сахара в крови.
Кроме того, при регулярном потреблении может использоваться как отличное средство для похудания, так как пуэр не содержит никаких искусственных и химических добавок, то это действительно хорошая поддержка при сбалансированной диете. Именно поэтому он рекомендован для людей с лишним весом, а также при пищевых отравлениях или похмельном синдроме. Вместо всевозможных препаратов для похудания проще всего чай пуер купить.
Шен Пуэр - это светлый пуэр, а Ши Пуэр - темного цвета, поэтому их легко отличить друг от друга.
Чтобы заказать качественный чай не обаятельно использовать семейный бюджет. Достаточно потратить несколько минут в казино https://vulcan-casino-sloty.com/, что принесет солидное вознаграждение, вывод которого займет минимум времени. Здесь можно найти классические игровые автоматы, а также современные видеослоты, которые порадуют уникальным звуковым сопровождением и ярким видеорядом. Заведение работает круглосуточно, поэтому время для игры каждый определяет самостоятельно.
Стоит добавить, что-тонизирующий эффект этого чая настолько выражен, что не рекомендуется употреблять его на ночь, Вы можете просто не уснуть. Однако, если нужно взбодриться и получить заряд сил и энергии, то лучше, чем пуэр быть не может. Проверить удивительное действие можно только одним надежным способом - купить чай пуэр и наслаждаться его многогранным вкусом. Это единственный чай, который сравнивают с вином. Чем старше, тем выше его цена и насыщенней вкус этого удивительного сорта чая.
Только он проходит долгий период ферментации, год-два или даже с десяток лет. Различается по форме, его прессуют в блин, кирпич, гриб, чашу и даже тыкву, еще эту форму называют человеческой головой. А также отличают по сроку давности, чем старше чай, тем он вкуснее и дороже.
Предыдущая статья
Следущая статья
Вернуться
