Сбалансированное питание позволяет поддерживать организм человека в здоровом состоянии. Употребление в пищу полезных продуктов, в которых сбалансирован состав белков, жиров и углеводов, способствует поддержанию важных физиологических процессов. При регулярных занятиях спортом и составлении диеты для похудения правильное соотношение питательных веществ имеет первоочередное значение.
Следует отметить то, что не все продукты, которые содержат основные питательные вещества, являются полезными для человека. Нужно детальнее разобраться в особенностях здорового питания и соотношении в рационе питательных компонентов.
Белки
Белки способствуют осуществлению основных физиологических функций организма, обменных процессов, способности к размножению и росту. Все структуры человеческого организма состоят из белков. Без данных элементов питания выработка гормонов и ферментов становится невозможной.
Белки представляют собой полимеры, которые состоят из аминокислот. Основными поставщиками белков для организма человека являются следующие продукты:
- мясо;
- рыба;
- куриные яйца;
- молочные продукты;
- бобовые продукты.
Белки животного происхождения отличаются сбалансированным содержанием аминокислот. Они должны составлять не менее 60% от общего содержания белков. Специалисты отмечают, что человек не в состоянии усваивать пищевые белки на все сто процентов. Расщепление и усвоение необходимых питательных веществ напрямую зависит от способа и продолжительности тепловой обработки продуктов.
Отсутствие в рационе питания белковой пищи может привести к появлению проблем со здоровьем. Напротив, чрезмерное потребление белков приводит к развитию хронических заболеваний артерий.
Жиры
Основным источником энергии для организма человека являются жиры. Это необходимые компоненты питания для восполнения затрат энергии. Медики и диетологи рекомендуют ежедневное потребление 90 грамм жиров. Половина из них должна быть растительного происхождения. В ежедневном питании человека со средним уровнем активности должно присутствовать сливочное и растительное масло.
Люди, которые имеют склонность к набору лишнего веса, потреблять жиры должны в соответствии с рекомендациями лечащего врача. Избыточное потребление продуктов, содержащих жиры, приводит к повышению уровня холестерина в крови. Онкологи предупреждают о высоком риске заболеваний молочной и предстательной железы, яичников и прямой кишки вследствие чрезмерного употребления жиров.
Размышляя над правильным построением рациона питания, рекомендуем немного отвлечься и уделить время организации досуга. Вулкан ставка зеркало позволит сыграть в любимые игры, когда на основном сайте возникают неполадки. Делайте ставки, играйте в автоматы и получайте большие выигрыши.
Углеводы
Углеводы являются важнейшими составляющими рациона питания человека. Данные компоненты – основной поставщик энергии для организма. Роль углеводов состоит в том, чтобы обеспечить человека необходимым уровнем глюкозы, витаминов, фолиевой кислотой и антиоксидантами. При избыточном потреблении углеводов усиливается риск повышения уровня глюкозы в крови (гипергликемия).
Основными источниками углеводов для организма являются фрукты, овощи, макаронные изделия, картофель, хлеб, рис, крупы. Быстрые углеводы усваиваются организмом в наиболее короткие сроки. К ним относят выпечку, сладости, фрукты. Сложные углеводы содержатся в зерновых и бобовых растениях, орехах.
Предыдущая статья
Следущая статья
Вернуться
