
Ф. Кон (1828-1898 гг.) впервые дал научную классификацию бактерий, причисляя их к растениям и объединяя в одну группу с низшими водорослями. Он подразделял бактерии на кокки, палочки и спириллы и внутри этих групп распределял имевшийся к тому времени описательный материал по родам и видам. В классификацию Кона уже входит большое число известных в настоящее время видов. Кон, являясь убежденным сторонником мономорфизма, считал, что каждому виду свойственна строго определенная форма, что наблюдающиеся отступления в процессе развития бактерий являются приходящими и большей частью ненормальными уклонениями, причем, как правило, констатируется в дальнейшем возвращение к основному типу.
По теории плеоморфистов одни формы могли переходить в другие, причем некоторые допускали, что и физиологические свойства бактерий могут изменяться в очень широких пределах в зависимости от условий культивирования.
Такого рода толкование, разумеется, могло проявиться только в начальном периоде бактериологической науки вследствие отсутствия вполне надежных методов выделения микробов. Плеоморфизм в то время являлся в сущности символом научной беспомощности. Теория мономорфизма, благодаря постепенно совершенствовавшейся методике бактериологического исследования, вскоре приобрела подавляющее большинство сторонников и к началу XX века, и, казалось, окончательно восторжествовала. Отдельные бактерии были распределены в определенной системе как по морфологическим, так и по физиологическим признакам; была создана определенная систематика с разделением на семейства, роды и виды.
Последние исследования
За последние 100 лет в связи с рядом накопившихся новых фактов по изменчивости микроорганизмов взгляды мономорфистов подверглись вполне обоснованной критике. Установлено, что бактерии в процессе развития могут проделывать сложные циклы, связанные с появлением некоторых новых форм, что под влиянием ряда факторов они могут расщепляться на различные варианты (явления диссоциации), причем в этом случае морфологические изменения сочетаются и с изменениями физиологического порядка. Ввиду этого в настоящее время приходится вносить весьма существенные поправки в систему прежних взглядов.
Изучая микробиологию, часто ловишь себя на мысли о том, чтобы сделать короткий перерыв и с новыми силами взяться за исследования. Провести время приятно и с пользой можно легко, если скачать вулкан россии на андроид. Заведение позволяет воспользоваться популярными слотами, не выходя из собственного кабинета. Сорвать большой куш здесь становится обычной задачей.
В результате блестящих работ Пастера, Роберта Коха и др. микробиология во второй половине XIX столетия вступает в полосу необычно бурного развития. Ее достижения в области медицины общеизвестны. В учении об инфекции микробиология дала возможность подвести научную базу. Ряд блестящих работ конца прошлого столетия положил начало учению об иммунитете. Работы Виноградского, Бейеринка, Омелянского и др. осветили природу таких явлений, как связывание газообразного азота бактериями, образование селитры, разложение клетчатки и вообще круговорот различных элементов в природе. Виноградский разработал метод элективных культур и новые приемы изучения почвенных микроорганизмов.

С конца 19 столетия в пивоварении, винокурении, виноделии вводится метод чистых культур, в результате чего быстро совершенствуется техника этих видов промышленности. В то же время возникает молочная микробиология. В 1880 г. Гансен впервые вводит в практику молочного дела метод чистых культур. Несколько позже Фрейденрайх раскрывает загадку процесса созревания сыров. Расшифровывается микробиологическая природа таких процессов, как мочка лубоволокнистых растений (льна, конопли), силосование кормов, созревание навоза. Создается, наконец, особая отрасль - биохимическая промышленность - получение микробиологическим путем молочной, лимонной и масляной кислот, ацетона, бутилового спирта.
Предыдущая статья
Следущая статья
Вернуться