Представьте себе, всего каких-то 150 лет назад такой популярный ныне продукт, как чипсы, считался достаточно дорогим блюдом, и готовили его не на сковороде в домашних условиях, а только в дорогих ресторанах. Теперь все наоборот. Любой может приготовить домашние чипсы на сковороде у себя дома без всякого труда.
Картофельные чипсы сейчас стали настолько популярны, что рецепт их приготовления стал доступен всем. И теперь чипсы превратились в еду быстрого питания: либо фаст-фуд, так теперь называется питание на скорую руку, от которого абсолютно не худеешь, когда ешь. А наоборот, только пополняешь свои калории и набираешь себе вес.
Ну, тут дело каждого решать, насколько полезно или нет употребление фаст-фудов, ну а наша задача рассказать вам, как готовятся чипсы домашние на сковороде.
По технологии, чипсы делали из тонко нарезанного картофеля, обжаренного в растительном масле. Поэтому производители используют большое количество всевозможных заменителей, консервантов, красителей и других всяких не очень полезных веществ, позволяющих максимально удешевить производимый продукт. Однако не все готовы рисковать своим здоровьем. Не все хотят и могут баловать себя такими лакомствами, как торты или пирожное.
К примеру, торт с сердцем внутри, хоть и делается по домашнему рецепту, однако данное лакомство тоже содержит большое количество калорий. Однако у него есть преимущество - данное блюдо готовится из натуральных продуктов. Вот и для любителей картофельных чипсов, у нас есть замечательный рецепт, позволяющий приготовить ваш любимый продукт и не переживать за свое здоровье.
Процедура приготовления любимого блюда может занять немало времени. Чтобы скоротать ожидание достаточно перейти на Joycasino официальный сайт, который доступен и с портативных устройств. Здесь игрок может воспользоваться демонстрационной версией слот-машины, чтобы разобраться в правилах игры, либо сразу сделать реальные ставки, чтобы не терять время зря. Солидные выигрыша заставят с головой окунуться в игровой процесс, поэтому стоит поставить таймер, чтобы не забыть о блюде на плите.
Домашние чипсы на сковороде
Рецепт приготовления домашних чипсов на сковороде очень прост. Для этого нам потребуется картофель, масло растительное и сковорода. Далее действуем четко по рецепту, не отклоняясь от рецептуры. Соблюдая технологию приготовления, мы сможем не только приготовить из натурального картофеля чипсы домашние на сковороде, а и сделать так, чтобы они были вкусными.
Для этого выполняем следующие шаги:
- картофель необходимо почистить, вымыть и нарезать тонкими колечками;
- картофельные кольца посыпаем солью, перцем или же другой приправой;
- в сковороду налить масла столько, чтобы оно полностью покрывало ломтик картофеля;
- разогреваем сковороду до температуры кипения;
- картофельные кольца тонким слоем выкладываем на сковороду;
- обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
После того, как все кольца картофеля будут обжарены, готовые картофельные чипсы рекомендуем выложить на пергаментную бумагу и «просушить» некоторое время. Это уберет лишний жир с чипсов.
После того, как колечки остынут до комнатной температуры, можно считать, что домашние чипсы на сковороде уже готовы, их можно есть. А пока нам остается пожелать Вам приятного аппетита, здоровья и хорошего настроения!
Предыдущая статья
Следущая статья
Вернуться
