Раки вылавливаются в реках и водоемах, их питательность, польза и вкусовые качества на уровне с другими морепродуктами - любимое блюдо многих соотечественников. Доставка раков - возможность получить прямо к столу этот удивительно вкусный и диетический источник легкоусвояемого белка.
В каком виде заказывать доставку раков
Живые раки экзотичнее уже приготовленных. Вкус свежесваренных раков отличается большим ароматом. Покупатель может приготовить его по эксклюзивному рецепту, разнообразить приправами или наоборот сварить в чистом виде только с собственным запахом мяса рака. Покупая раков к пивку, мало кто задумывается над пользой этого продукта, а ее много:
Услуги раковарни "Клешня"
Раки в раковарню "Клешня" поступают от проверенных поставщиков только в живом виде. Они вылавливаются из естественных водоемов и проходят ветеринарный контроль. После этого раки 12 часов находятся в проточных бассейнах, в это время избавляются от запаха ила и песка. Раки калибруются по размерам и поступают в продажу. Цена раков колеблется в зависимости от сезона: осенью их выловить легче - они дешевеют, зимой дорожают, но в наличии круглый год. Бренд "Клешня" известен во многих городах России от Краснодара до Владивостока. В Оренбурге доставка раков займет 30 минут.
Клиенты раковарни "Клешня"
Раки любят все, поэтому их заказывают в магазины для розничной торговли, в кафе, бары, рестораны, где подают в свежесваренном виде. Чаще всего, это не повседневный продукт питания, а деликатес. Самые вкусные части рака: мясо с клешней, хвоста, шейки и лапок. В весенние сезоны на брюшке рака есть довольно много икры. Совет: покупайте раки живыми и не у частников. Погибшие раки могут принести вред. В раковарни следят за состоянием раков. Если продаются вареными, то обязательно свежеприготовленные.
Стоимость раков зависит (кроме сезона) от размера, они делятся на: мелкие, средние, крупные и отборные. Соответственно вес от 40 до 90 грамм. Варка раков бесплатная, поэтому разницы в стоимости вареных и невареных раков нет.
Предыдущая статья
Следущая статья
Вернуться