Основным источником пищевых углеводов, является цельные зерна, то есть ржаной хлеб, овсянка, отруби, макароны из не просеянной муки и коричневый рис. Эти продукты долго разлагаются в организме, Поэтому после еды у вас на долгое время присутствует чувство сытости, они являются естественным источником витаминов и минералов в нашем рационе.
Коричневый рис
Существует много видов риса, их принадлежность зависит от степени очистки продуктов, его формы, пищевой ценности, содержанию крахмала или вкуса. Одним из самых популярных сортов является белый рис. Это продукт, который во время обработки, отделяют от натуральной оболочки. Она называется отруби, что снижает пищевую ценность продукта, но зато продлевает срок годности. Несомненно, белый рис обладает более мягким вкусом, быстрее готовиться. Из-за того, что белый рис проходит специальную очистку, его не рекомендуют употреблять диетологи и специалисты по питанию.
Они побуждают нас всех, потреблять только натуральные сорта этого продукта, который характеризуется коричневым цветом и низкой обработкой. Коричневый рис в процессе переработки тоже решается шелухи, остается зародыш растения коричневого цвета. Но в отличие от белого риса, в коричневом рисе сохраняется та пленка, что влияет на пищевую ценность этого продукта. Однако, несмотря на многие преимущества, коричневый рис сложнее приготовить, потому что он требует более длительного времени приготовления. Продукт немеет тонкого вкуса, например как, белый рис. Но пищевая ценность которого, безусловно, выше.
Полезные свойства коричневого риса
Коричневый рис характеризуется схожей калорийностью с белым, однако, его питательная ценность определяется его пищевой ценностью. Коричневый рис содержит 322 калорий, белый 344 калории на 100 г продукта. Коричневый не лишен естественного покрова-пленки, который богат всеми видами питательных веществ. Рис является хорошим источником липидов, среди которых основной жирной кислотой является линолевая. Более того, этот продукт богат витаминами группы Б. Он также содержит натрий, калий, кальций, фосфор, железо и магний. Из коричневого риса изготавливают рисовую муку, рисовые хлопья, макароны, отруби.
Коричневый рис как хороший источник клетчатки, является отличным компонентом для диеты. Этот продукт, снижает аппетит и регулирует перистальтику кишечника. Более того, он снижает риск развития диабета 2 типа и регулирует уровень плохого холестерина в организме. Кроме того, при потреблении коричневого риса в нужном количестве, он положительно влияет на углеводный обмен в организме, предотвращая внезапные скачки инсулина в крови. Несомненно, это один из лучших источников углеводов, который обеспечивает энергией, необходимой для правильного функционирования организма.
Изучая пользу еды, можно узнать много интересных фактов. Но этот процесс быстро утомит каждого. Поэтому необходимо делать перерывы, во время которых можно посетить сайт https://eldorado-club-777.com. На этом ресурсе слоты постоянно пополняются новинками. Графика выполнена на высоком уровне.
Как его приготовить?
Чаще всего рис кипятят в горячей, слегка подсоленной воде. Важно, чтобы количество воды, используемое для приготовления этого продукта, было довольно небольшим, чтобы во время процесса варки, рис полностью поглотили воду. Это сведет к минимуму потерю ценных ингредиентов, содержащихся в этом продукте. Не забудьте тщательно промывать рис перед термообработкой в воде.
Предыдущая статья
Следущая статья
Вернуться
