Черный чай – это ферментированные листья камелии китайской (Camellia sinensis). Цвет этого напитка может быть от рубинового до темно-коричневого. Аромат очень насыщенный и густой.
Черный чай помимо своих великолепных вкусовых качеств обладает рядом полезных и лечебных свойств. К примеру, благоприятно влияет на обменные процессы. А содержащийся в нем в умеренных количествах кофеин и антиоксиданты несут пользу для всего организма.
Ещё в начале нашей эры люди знали и применяли этот напиток, но в исключительно религиозных целях. Однако уже тогда стало понятно, что он понижает сонливость и повышает бодрость. Какая из стран является родиной черного чая, по сей день до конца ещё не известно. Изначально считали Китай местом зарождения этого напитка, но с тех пор, как он был обнаружен также в Гималаях, Индии и на Тибете, этот вопрос остается открытым.
В России чай появился в XVII веке. Завезен он был в качестве подарка монгольским ханом для действующего в то время царя Михаила Федоровича. Подарок пришелся по вкусу царю, но его запасы закончились довольно быстро и об этом напитке забыли вплоть до 1769 года, когда уже был заключен договор на поставку чая с Китаем. Однако, по началу этот напиток был очень дорогим из-за сложной доставки и позволить его себе могли немногие.
Купить чай в XIX веке уже можно было повсеместно. По всей стране стали открываться чайные лавки. Более того, его даже ввели в армейский рацион как обязательный продукт.
Сегодня чай можно купить где угодно и когда угодно. Интернет магазин чая дает возможность выбрать и заказать чай с доставкой даже не выходя из дома. Богатый выбор, различные добавки и польза содержащихся в нем антиоксидантов делают черный чай вторым самым потребляемым напитком в мире после обычной воды.
Предыдущая статья
Следущая статья
Вернуться
