Апельсиновый сок — любимый напиток многих людей, поскольку апельсиновый сок содержит много важных питательных веществ, таких как витамин С и калий. Кроме того, коммерческие продукты из апельсинового сока часто обогащаются кальцием и витамином D. Так в
чем же польза апельсинового сока для здоровья?
1. Пищевой состав апельсинового сока.
Фактически, опросы показывают, что апельсиновый сок — самый популярный сок в мире. Производители выпускают около 1,6 миллиарда
тонн этого напитка в год. Помимо покупки различных апельсиновых соков в продуктовом магазине, вы также можете приготовить апельсиновый сок самостоятельно вручную или с помощью соковыжималки. Поэтому многие потребители часто задаются вопросом, полезно
ли ежедневно пить апельсиновый сок?
Апельсиновый сок содержит много полезных питательных веществ, особенно витамин С, но если вы пьете апельсиновый сок ежедневно, вам следует учитывать количество сахара в каждой порции. Вы можете выбрать версию
из 100% фруктового сока без добавления сахара.
Пищевая ценность чашки свежевыжатого апельсинового сока включает в себя: Калории: 121; Белок: 3 грамма; Жир: 0 грамм; Углеводы: 25 грамм; Клетчатка: 0 грамм; Сахар: 20 грамм. Кроме того, апельсиновый
сок – хороший источник: Витаминов; витамин А; Кальций; железо; Фолат...
Апельсиновый сок с мякотью — довольно хороший источник клетчатки. Исследования показали, что клетчатка помогает организму поддерживать здоровье пищеварительной
системы и может снизить риск таких заболеваний, как диабет, сердечно-сосудистые заболевания и некоторые виды рака.
Апельсиновый сок является концентрированным источником витамина С, водорастворимого витамина, который выступает в качестве мощного
антиоксиданта и играет центральную роль в иммунной функции. Кроме того, витамин С способствует формированию костей, заживлению ран и здоровью десен.
Фолат в апельсиновом соке участвует в синтезе ДНК и поддерживает рост и развитие плода. Не говоря
уже о том, что апельсиновый сок является отличным источником минерального калия, который помогает регулировать кровяное давление, предотвращает потерю костной массы и защищает от болезней сердца и инсульта.
Пользучсь случаем, мы делаем ремонт окон киев
скидка 40%, а также подарок от нас, київ ремонт вікон, бесплатно.
2. Потенциальная польза апельсинового сока для здоровья.
Апельсиновый сок очень питателен, но важно ограничить его потребление из-за высокого содержания сахара. Исследования показали, что умеренное употребление апельсинового сока может принести много пользы для здоровья:
2.1. Высокое содержание антиоксидантов. Антиоксиданты в апельсиновом соке способствуют здоровью, предотвращая последствия окислительного стресса.
Несколько исследований доказали, что антиоксиданты важны для поддержания общего состояния здоровья. Они могут даже помочь защититься от хронических
заболеваний, таких как болезни сердца, рак и диабет. Апельсиновый сок является богатым источником антиоксидантов, таких как флавоноиды, каротиноиды и аскорбиновая кислота.
8-недельное исследование показало, что употребление 750 мл апельсинового
сока в день значительно повышает антиоксидантный статус. Подобно этим результатам, в исследовании применялось ежедневное употребление 591 мл апельсинового сока в течение 90 дней, увеличивающее общую антиоксидантную способность взрослых с высоким уровнем
холестерина и триглицеридов.
2.2. Может помочь предотвратить образование камней в почках. Камни в почках — это небольшие минеральные отложения в почках, которые часто вызывают такие симптомы, как сильная боль, тошнота или
кровь в моче.
Апельсиновый сок может повысить pH мочи, тем самым делая ее более щелочной. Исследования показывают, что высокий уровень pH мочи и ее щелочность помогают предотвратить образование камней в почках. Этот результат был также получен в
небольшом исследовании, в котором изучалась роль апельсинового сока более эффективного, чем лимонного, в снижении некоторых факторов риска образования камней в почках.
Другое исследование, в котором апельсиновый сок применялся к 194095 людям, показало,
что у тех, кто пил апельсиновый сок хотя бы один раз в день, риск развития камней в почках был на 13% ниже, чем у тех, кто пил менее одной порции апельсинового сока. часть недели.
2.3. Улучшение здоровья сердца. Сердечно-сосудистые заболевания являются одной из серьезных проблем, ежегодно вызывая более 18 миллионов смертей во всем мире. Некоторые исследования показывают, что употребление апельсинового сока людьми с сердечно-сосудистыми заболеваниями может снизить
некоторые факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, такие как высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина, и помочь сохранить сердце здоровым. .
В исследовании, проведенном с участием 130 человек, употреблявших апельсиновый сок,
было обнаружено, что долгосрочный эффект употребления апельсинового сока снижает общий уровень холестерина ЛПНП.
Кроме того, обзор 20 исследований о пользе апельсинового сока при сердечно-сосудистых заболеваниях показал, что употребление сока оказывает
влияние на снижение диастолического артериального давления.
Также было показано, что апельсиновый сок повышает уровень холестерина ЛПВП у людей с высоким уровнем, что может улучшить здоровье сердца.
2.4. Апельсиновый сок может уменьшить воспаление. Острое воспаление — нормальная часть иммунного ответа, предназначенная для защиты от болезней и инфекций. Однако в течение длительных периодов времени высокий уровень воспаления может ускорить развитие хронических заболеваний.
Повышенные маркеры воспаления, такие как С-реактивный белок (СРБ), интерлейкин-6 (IL-6) и фактор некроза опухоли (ФНО) наблюдались при метаболических синдромах, сердечно-сосудистых заболеваниях и некоторых видах рака.
Некоторые исследования подтверждают
роль апельсинового сока в уменьшении воспаления и проблем, связанных с воспалением. Апельсиновый сок также обладает противовоспалительными свойствами, которые могут снизить уровень специфических маркеров воспаления, связанных с хроническими заболеваниями.
Кроме того, исследование с участием 18 человек в течение 8-недельного периода показало, что употребление как свежего апельсинового сока, так и коммерческого апельсинового сока снижает маркеры воспаления, такие как CRP и IL-6, что потенциально способствует
предотвращению заболеваний.
2.5. Контроль веса. Высокое содержание сахара в апельсиновом соке, особенно в апельсиновом соке с добавленным сахаром, делает апельсиновый сок высококалорийным напитком. Для
тех, кто соблюдает диету с ограничением калорий, чтобы похудеть, более эффективны низкокалорийные и плотные продукты.
Предыдущая статья
Следущая статья
Вернуться
