Сезон простуд в разгаре. Бытует мнение, что пережить его можно, регулярно употребляя витамин С. И это правильно. Однако существует много других продуктов, которые помогут благополучно перенести холода и не заболеть.
Когда, как и чем питаться, чтобы организм получал все необходимые витамины? Предлагаем эффективный план, опираясь на который, вы сможете выстроить оптимальную систему зимнего питания.
1 РАЗ В ДЕНЬ надо есть
Фрукты и ягоды: яблоки, апельсины, мандарины, виноград, чернику, клюкву, бруснику, облепиху, ежевику.
Овощи: помидоры, сладкий перец, шпинат, чеснок, пекинскую капусту.
Другие продукты: цельнозерновой хлеб и оливковое масло.
Лесные ягоды
КАЖДЫЕ 2-3 ДНЯ надо есть
Фрукты и ягоды: бананы, авокадо, киви, клубнику.
Овощи: горох, фасоль, брокколи, морковку, капусту, лук, петрушку, картофель.
Другие продукты: куриное мясо (лучше без кожицы), яйца, рыбу, льняное масло, льняное семя, овес, изюм, рис и молочные продукты. И нужно пить зелёный или травяной чай.
Морковка, петрушка и картофель
1 РАЗ В НЕДЕЛЮ надо есть
Фрукты и ягоды. Есть мякоть грейпфрутов, лимонов и лайма. Цедру активно добавлять в салаты, выпечку и напитки. Не забывать и про свежевыжатый сок.
Овощи: цветную капусту, сельдерей, перец чили, лук-порей, горох, грибы шиитаке, кукурузу, батат (сладкий картофель).
Другие продукты: бразильский орех, фундук, грецкий орех, миндаль, горький шоколад, чечевицу.
Орехи
1 РАЗ В МЕСЯЦ надо есть
Фрукты: абрикосы, дыню, папайю, груши, ананасы.
Овощи: баклажаны, свеклу, тыкву.
Другие продукты: куриная печёнку, бобовые.
Бобовые
Разумеется, не нужно ограничивать свой рацион только этими продуктами. Можете добавлять в него любые другие компоненты. Но следите, чтобы вышеперечисленные продукты всегда присутствовали в рационе. Тогда конец зимы и начало весгны переживёте без серьёзных потерь для здоровья.
Источник: gastronom.ru
