Ингредиенты для «Жаркое с рыбными фрикадельками»:
- Фарш рыбный (или филе) — 600 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Хлеб (белый или батон) — 50 г
- Молоко — 3 ст. л.
- Томатная паста — 100 г
- Вода — 300 мл
- Картофель — 1 кг
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 15 г
- Соль
- Специи
- Мука пшеничная (для обваливания) — 30 г
Рецепт «Жаркое с рыбными фрикадельками»:
Источник: povarenok.ru