Ингредиенты для «Буженина с яблочным конфитюром»:
- Свинина — 1.5 кг
- Чеснок — 6 зуб.
- Яблоко — 300 г
- Вода — 100 мл
- Розмарин — 3 веточ.
- Сахар — 50 г
- Мед — 50 г
- Анис — 2 шт
- Лист лавровый — 1 шт
- Сок лимонный (сок половины лимона) — 0.5 шт
- Сок (одного лайма) — 1 шт
- Цедра лайма (одного лайма)
- Соль
- Перец черный
Рецепт «Буженина с яблочным конфитюром»:
Источник: povarenok.ru
