Итальянские ученые из Университета Аквилы назвали полезные свойства горького шоколада.
По словам специалистов, горькие сорта шоколада за счет содержания в зернах какао большего количества флавонолов способствуют более качественной работе мозга с визуальной информацией, сохранению концентрации внимания, скорости реакции и улучшению других когнитивных функций.
Помимо этого, горький шоколад очищает сосуды от холестерина, улучшает кровоснабжение мозга и препятствует образованию тромбов.
Медики также утверждают, что горький шоколад способен отлично восстановить силы после бессонной ночи.
Рекомендованная доза – две дольки в сутки.
Ранее были названы пять сладостей, которые могут вызывать рак из-за обнаруженной в их составе нефти.
Источник: rambler.ru
